Über uns

Direkt am Pråmkanalen im Herzen von Karlstad gelegen, ist das Café Slusswakten ein Ort, an dem Essen, Kultur und Herzlichkeit aufeinandertreffen.

In historischer Lage am Kanalufer haben wir mehr als nur ein Café und Restaurant geschaffen – einen lebendigen Ort für kulinarische Erlebnisse, Musik und unvergessliche Momente, das ganze Jahr über.

Abends erwacht unser Bistro im Innenhof rund um den Holzkohlegrill zum Leben, wo Feuer, Geschmack und Atmosphäre zusammenkommen.

Unser Konzept hat auch international Beachtung gefunden. Das Café Slusswakten wurde als Drehort für die gefeierte Fernsehserie Kitchen Impossible ausgewählt, in der Qualität und Kreativität auf Michelin-Niveau gewürdigt wurden.

Dahinter steht eine starke Vision, die von Fariba Ranjbar geprägt wurde – die Leidenschaft, in Karlstad etwas Einzigartiges zu schaffen, wo sich jeder Gast willkommen fühlt.