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Café Slusswakten –
L’âme de Karlstad au bord du canal
Là où le feu, l’eau et les saveurs se rencontrent
Kabab Kobide
Kabab kobide avec viande hachée locale grillée au charbon de bois – salade d'olives, tzatziki, salade et riz au safran – 275:-
Djodje kebab
Djoje kabab, filet de bœuf salé mariné au safran, à l'origan et au curcuma, sauce aux olives, tzatziki, salade. Servi avec du zeresk polo – 275 SEK
Assiette de falafels
Assiette de falafels avec zeresk polo (riz), salade d'olives, tzatziki et salade, champignons et poivrons frits au curcuma – 195 shillings tanzaniens
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