Om oss 

Vid Pråmkanalen i hjärtat av Karlstad ligger Café Slusswakten – en plats där mat, kultur och värme möts.

I en historisk miljö vid vattnet har vi skapat mer än ett café och en restaurang. Det är en levande mötesplats där människor samlas för smakupplevelser, musik och stunder att minnas – året runt.

På vår härliga gård öppnar vår bistro upp under kvällarna, där kolgrillen står i centrum och skapar en varm och levande atmosfär. Här möts doften av eld, mat och musik i en miljö som bjuder in till gemenskap och njutning.

Genom våra evenemang, som Eldfestivalen, samlar vi människor kring ljus, musik och upplevelser som värmer – även under årets kallaste dagar.

Som ett erkännande av vår unika miljö och mat har Café Slusswakten valts som inspelningsplats för den internationellt uppmärksammade tv-serien Kitchen Impossible. Här möts smaker, kreativitet och kultur i en miljö som uppskattas långt utanför Sveriges gränser – i bland annat Tyskland, Schweiz och Österrike.

Bakom verksamheten finns lång erfarenhet, en stark vision som Fariba Ranjbar tagit med sig från Iran och Stockholm, och en vilja att skapa något unikt i Karlstad – en plats där varje gäst känner sig välkommen.